La Villa Restaurant
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``si vous aimez cet instant ,vous aimerez l'émotion, la sensualité, et le plaisir des yeux de notre cuisine``

NOUVELLE CARTE AUTOMNE/HIVER 2020/2021

Retour du foie gras mi-cuit maison, de la soupe de riveros, de la noix de St Jacques, du filet de canard au sang, filet de bar, dos de cabillaud, ...

NOUVEAUTES: POULPE LAQUE et sa NOIX DE JOUE DE BOEUF, salade CESAR, TARTARE BELGE, TATIN D’ANANAS et sa boule de glace coco

 

Nos Menus
Notre Carte

À La Villa de Saint Jean de Monts, parfaitement situé entre l’esplanade et la mer, la vue est autant sur le littoral que dans l’assiette.

La salle baignée de lumière est agrandie par des baies bordant la façade. Vous serez accueilli dans un espace clair et harmonieux au mobilier contemporain et à la décoration nuancée de gris.

Cette ambiance épurée met en valeur les plats qui défilent sur les tables : poulpe laqué et sa noix de joue de boeuf, noix de St Jacques et son risotto aux asperges vertes pour le côté mer, filet de canard au sang pour le côté terre. Ne partez pas sans goûter la tatin d’ananas et sa boule coco!

Les produits sont frais, locaux et cuisinés sur place, un vrai bonheur !

LES SPÉCIALITÉS, CUISINE MONTOISE :

Et certaines recettes sont typiquement locales. D’octobre à décembre, la surprise maraîchine est la soupe de rivéros, autre nom donné aux crabes verts. Toute l’année, la Villa met à l’honneur l’huître crue qui se mangeait aussi bien crue que cuite sur notre territoire.

HORAIRES D'OUVERTURE

Du lundi au Dimanche de 12H-14H & 19H–21H30

L’AVIS DE NOS CLIENTS

Très bon restaurant. Bon rapport qualité prix aussi bien pour le menu bistronomique que pour les autres menus. Très bon accueil par les patrons et très bon service par les serveuses. A faire a tout prix.
45chonchon54Tripadvisor
Un restaurant à prix tout doux et un menu à en saliver… Je parcours le département 44 et 85 et j’avoue que c’est toujours avec plaisir que je viens manger à la Villa. Le personnel de salle est accueillant et avenant, la cuisine est excellente et le prix très bas pour une entrée, un plat et un dessert. Bref, je recommande !
cy.berLe Petit Futé

RÉSERVATION

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``Sélectionné dans le guide``

Les Plus Belles Tables de Vendée

© la Villa Restaurant - 2 Avenue de la Forêt - 85160 Saint-Jean-de-Monts - 02 51 58 51 78